22 avril 2012
Gâteau Caleçon !
Moelleux Noix de coco (ou chocolat)
Battre 90g de sucre semoule + 80g de cassonade avec 3 Oeufs
Ajoutez doucement 160g de farine, puis 1/3 de levure.
Ajoutez 150g de beurre fondu ainsi que 80g de noix de coco.
Pour la recette chocolat, faire fondre le beurre avec le chocolat.
40 min à 180° (T6)
Pâte d'amande
150g de sucre glace
150g de poudre d'amande
1 blanc d'oeuf
Mixez le sucre glace avec la poudre d'amande dans un robot, puis y ajoutez le blanc d'oeuf battu légerement.
Mixez a nouveau jusqu'a obtention d'une boule.
Je met des colorants liquides Vahiné et malaxe de nouveau a la main.
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