Ingrédient mousse au siphon 20 cl de crème entière 1/2 plaquette de chocolat au lait Faire chauffer au bain-marie ou au micro onde à puissance moyenne le chocolat avec la crème. Passer le tout à la passoire afin d'éliminer les morceaux de chocolat fondu....

Pour 2 personnes (2 ramequins) 1 oeuf 25 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de chocolat 1 noisette de beurre pour les ramequins Préchauffez le four a 200 ° (th. 6/7). Dans un saladier, mélangez, à l'aide...

Alors voici la recette des éclairs praliné !! C'est plus qu'un délice !!! Je me suis inspirée de la recette du blog O'délices de Caro ! Crème Patissière : 2 jaunes d'oeufs 1/2 litres de lait 125 g de sucre 75 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 100...