07 mars 2012

Madeleine pépite de chocolat

  Pour la pâte : 125 g de beurre + 1 noix pour les moules 3 oeufs extra-frais 150 g de sucre 140 g de farine + 1 cuill. à café pour les moules 1 cuill. à café de levure chimique Extrait de vanille   Pour la garniture : 40 g de chocolat à cuire   Faites fondre le beurre à feu très doux et laissez-le refroidir. Déballez le chocolat, placez-le sur une planche à découper et, avec un gros couteau, coupez-le en morceaux plus ou moins réguliers de la taille d'un petit pois. Placez les moules à madeleines au... [Lire la suite]
Posté par StephLaGourmande à 14:52 - Commentaires [0] - Permalien [#]